Portail Culturel Scientifique - Département de la Loire
Dernières émissions

AUDIO : Le brunch des élèves de Ste-Marie

12 élèves de l’école Sainte-Marie à Saint-Étienne ont cuisiné en début d’année 2014 un brunch sucré-salé. Découvrez leurs témoignages et ceux des encadrantes de l’activité...

AUDIO : La Rotonde on Tour - Part 3

4 personnes de l’équipe Rotonde en charge d’un projet de création numérique pour tablette tactile ont pu partir une semaine à Montréal. Ce déplacement leur a permis de rencontrer des scientifiques et experts canadiens. Dans ce numéro ils vous proposent une rencontre avec Jacques Schroeder géomorphologue et enseignant chercheur à l’Université du Québec à Montréal.

AUDIO : La Rotonde on Tour - Part 2

4 personnes de l’équipe Rotonde en charge d’un projet de création numérique pour tablette tactile ont pu partir une semaine à Montréal. Ce déplacement leur a permis de rencontrer des scientifiques et experts canadiens. Dans ce numéro ils vous proposent une rencontre avec Julie Boivin géographe et enseignante au CÉGEP de Lanaudière à Terrebonne. Dans ce reportage elle présente le métier de géographe.

AUDIO : La Rotonde on Tour au Québec - Part 1

4 personnes de l’équipe Rotonde en charge d’un projet de création numérique pour tablette tactile ont pu partir une semaine à Montréal. Ce déplacement leur a permis de rencontrer des scientifiques et experts canadiens. Dans ce numéro ils vous proposent une rencontre avec Julie Boivin géographe et enseignante au CÉGEP de Lanaudière à Terrebonne. Dans ce reportage elle présente son métier d’enseignante.

Dernières Videos

VIDÉO : Je participe à la rénovation de mon école
VIDÉO : Carbone 42 - Exposciences Loire - Collège Marc Seguin
VIDÉO : Carbone 42 - Du papillon au tissage - part2
septembre 2010 - Repenser l’agriculture pour nourrir l’humanité
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Repenser l’agriculture pour nourrir l’humanité

En 2010, la FAO estime à plus d’un milliard le nombre de personnes sous-alimentées, chiffre le plus élevé depuis 1970
Pour l’agro-économiste Marc Dufumier, nourrir l’humanité est un défi qu’il est possible de relever à condition de favoriser et de développer de nouveaux systèmes de productions agricoles ; des pistes que ce chercheur présentait lors d’un débat le 20 juin 2010 dans la grange d’une ferme à St-Paul en Jarez (42).


















L’accroissement démographique est-elle la raison principale de la recrudescence de la faim dans le monde ? Quelles sont les options à favoriser pour endiguer la famine ?



















Réponses d’un scientifique qui, au-delà de l’analyse, s’engage pour la mise en place d’alternatives.









Réalisation : Christine Berton

Intervenant :
Marc Dufumier - Agronome, enseignant-chercheur, directeur de la chaire d’agriculture comparée à AgroParisTech

Pour en savoir + :

Biographie de Marc Dufumier

PDF - 140.7 ko







Biodiversité et agricultures paysannes des Tiers-Mondes

Articles de Marc Dufumier

Cliquez sur les éléments associés ci-dessous :
(vidéos, audios, fiches et informations)
AUDIO : L’évolution du travail : d’E. Mimard à aujourd’hui - Part I

Première partie du débat organisé par La Rotonde en juin 2011 : L’essor de Manufrance et les conditions de travail fin XIX ème, début XXème.

AUDIO : Les cellules souches : le débat

Alors que les députés révisent la loi sur la bioéthique, les élèves de 1A de l’Ecole des mines de Saint-Etienne lancent le débat sur les cellules souches. Echanges entre le public et le chercheur Jean-François Mayol.

VIDÉO : La Rotonde fête ses 10 ans !
VIDÉO : L’affinage du fromage

Le fromage n’est pas encore prêt à être déguster...la deuxième partie de sa fabrication commence : l’affinage. Visite chez Mons et son tunnel ferroviaire haut lieu d’affinage.

Musée des transports urbains
FICHE : Musée des transports urbains

Visites guidées et exposition permanente

Château de Bouthéon
FICHE : Château de Bouthéon

Expositions, animations, événements, jardin botanique

VIDÉO : Restauratrice d’oeuvres d’arts
Moulin Vignal
FICHE : Moulin Vignal

visites guidées, expositions temporaires, maquettes du moulin

Musée d’Art Moderne
FICHE : Musée d’Art Moderne

Conservation, expositions permanentes et temporaires, ateliers, visites guidées.

AUDIO : Images de voyages : cet Autre qui nous regarde

Roland Colin est anthropologue, Philippe Frey, ethnologue. Réunis lors d’un débat, ils évoquent l’altérité à travers leurs propres expériences.

VIDÉO : Carbone 42 - Le dessin dans l’architecture
AUDIO : La place du commerce en ville : du centre à la périphérie

En 50 ans, le paysage urbain s’est considérablement modifié. Après les tours et barres HLM qui en ont redessiné les contours, ce sont les enseignes commerciales qui leur ont défini de nouvelles frontières. Le commerce en ville ; de l’éclatement périphérique à un possible retour au centre, entretien avec René-Paul Desse.

VIDÉO : Un fruit magnifique : la calebasse
AUDIO : HLM & Patrimoine - Part I

"Raconter l’histoire de l’habitat social, c’est raconter les XIXè et XXè siècles". Une histoire humaine et urbaine que décrit le géographie historien Rachid Kaddour.

Archives municipales
FICHE : Archives municipales

Expositions, visites guidées, animations, mallettes pédagogiques, événements.

Maison du patrimoine et de la mesure
FICHE : Maison du patrimoine et de la mesure

Ateliers, exposition permanente, centre ressources

AUDIO : Editions Le Pommier ; croquez les sciences !

L’exigence du fond et de la forme pour comprendre les sciences et ses enjeux au quotidien, telle est l’ambition des éditions « Le Pommier » dirigé par Sophie Bancquart.

VIDÉO : La Cave du Curé, vestige de l’aqueduc du Gier
Musée du tissage et de la soierie
FICHE : Musée du tissage et de la soierie

Exposition, visites guidées, événementiels

Musée d’Archéologie – La Diana
FICHE : Musée d’Archéologie – La Diana

Expositions temporaires, ateliers, conférences

Musée de la Cravate & du Damassé
FICHE : Musée de la Cravate & du Damassé

Visites guidées, exposition temporaire, exposition itinérante, images d’inventaire

AUDIO : Edouard Brézin, scientifique citoyen

Edouard Brézin : Docteur en physique, Membre de l’Institut de France, ancien Président de l’Académie des sciences, membre du laboratoire de physique théorique de l’École normale supérieure

AUDIO : Rencontre avec... Faouzia Charfi

Rencontre avec Faouzia Charfi sur le thème "Science et société ; la science face aux obsucantismes".

Groupe Archéo­logique
FICHE : Groupe Archéo­logique

Animations, expositions itinérantes, sorties...

VIDÉO : Science et croyance(s) ; rencontre avec Faouzia Charfi, chercheur tunisienne
VIDÉO : Carbone 42 - Les coulisses d’un musée
AUDIO : Olivier Houdé : Observer le développement de l’intelligence

« Avant l’adolescence, le possible est un cas particulier du réel. Après c’est le réel qui devient un cas particulier du possible » Jean Piaget

VIDÉO : Carbone 42 - Patrimoine et mesures
AUDIO : Hervé Jacquemin, géologue vulgarisateur

A la veille des 10 ans de La Rotonde, Hervé Jacquemin quitte le CCSTI qu’il a fondé et développé pour prendre la direction de la réserve géologique de Dignes.

Musée du Chapeau
FICHE : Musée du Chapeau

Expositions, ateliers, formations, publications

AUDIO : La Résistance à l’Ecole des Mines de Saint-Etienne – Part I

Que s’est-il passé à l’ENSM-SE pendant la seconde guerre mondiale ? Comment la Résistance s’est-elle mise en place ? Témoignages croisés de Maurice Berger et Jean Barbier, respectivement anciens élèves des promo 1943 et 1950

CERPI
FICHE : CERPI

Interventions, expositions itinérantes, reportage vidéo...

AUDIO : Christine Détrez - Filles et garçons dans les encyclopédies du corps

"Il faut réfléchir les stéréotypes qui pèsent sur les petites filles et la virilité qui enferme aussi les petits garçons" Christine Détrez.

AUDIO : Saint-Etienne ; une ville et son image Part II

Bien après Barcelone, Montpellier, Nîmes ou Lyon, Saint-Etienne s’est engagée dans la voie du changement de sa propre image...

VIDÉO : Carbone 42 - La fête de la science 2010
AUDIO : Anne-Françoise Garçon : l’ingénieur au XIXème siècle

Qui étaient les ingénieurs de l’Ecole des Mines de Saint-Etienne au XIXème siècle ? C’est à cette question que répond l’historienne des Sciences et Techniques Anne-Françoise Garçon.

AUDIO : Le développement durable

Du 15 au 31 décembre 2008, quinzaine du développement durable à St-Etienne.

L’occasion, sur tramweb.fr, de refaire le point sur cette notion parfois galvaudée…

VIDÉO : Carbone 42 - Le premier tramway à Saint-Etienne
AUDIO : Saint-Etienne ; une ville et son image Part IV

Si longtemps, Manufrance et l’ASSE ont été deux piliers majeurs de la communication de Saint-Etienne, la ville s’est désormais donné un nouvel objectif : être connue et reconnue comme capitale du design

Musée de la Mine de St-Etienne
FICHE : Musée de la Mine de St-Etienne

Visites guidées, expositions, événementiels

Archives départementales
FICHE : Archives départementales

Visites guidées, ateliers, expositions, événements, conférences.

Musée « La ferme forézienne »
FICHE : Musée « La ferme forézienne »

Expositions, visites guidées, ateliers, conférences

AUDIO : Les mobilisations interculturelles dans les politiques urbaines

"Le discours des villes actuellement est plutôt de mobiliser la culture à des fins à la fois socio-politiques et économiques" - Lionel Arnaud

AUDIO : Recherche : du labo au piano (du resto) !

Quand deux scientifiques croisent un cuisinier étoilé, de quoi parlent-ils ? De recherche ! Rencontre entre Michel Cournil et Eric Serris de l’Ecole des Mines de Saint-Etienne et Régis Marcon à l’occasion d’une soirée organisée à Saint-Etienne lors de l’inauguration de la Fête de la Science 2010.

AUDIO : Jacques Testard ; biologiste et critique de sciences

Critique de Sciences, Jacques Testard dénonce les dérives des technosciences dont le citoyen doit impérativement s’emparer pour en délimiter les frontières infranchissables et décider des axes scientifiques prioritaires.

AUDIO : Développement durable : Du concept aux pratiques

Directeur de recherche en environnement à l’Ecole des Mines de Saint-Etienne, Christian Brodhag revient sur certains des grands défis du développement durable

La Rotonde - CCSTI
FICHE : La Rotonde - CCSTI

Animations, outils pédagogiques, fonds documentaire, événementiels, vidéo, radio, formation...

AUDIO : Cantonnements - Le logement ouvrier au lendemain de la guerre

« Et le hasard essaime des bataillons de paysans vers des Terres Promises où l’Ogresse Industrie avale des hommes et recrache en vrac de l’acier, de l’espérance, du charbon, de la sueur, de la poussière et de l’humiliation »
.Stefano Moscato – « Le cantonnement »

AUDIO : Dominique Cardon : La démocratie internet

« Avec Internet, la démocratie a changé de visage. Internet est un laboratoire à l’échelle planétaire des alternatives à la démocratie » Dominique Cardon - « La démocratie internet »

AUDIO : "parce Queue", l’expo sur l’évolution de Darwin à Dawkins

En associant histoire naturelle et histoire culturelle, « Parce Queue… » fait la part belle à Darwin et poursuit l’aventure de l’évolution en évoquant Richard Dawkins et sa théorie du gène égoïste...

AUDIO : Réseaux sociaux : la version 2.0 du bouche à oreille

Les réseaux sociaux sont-ils les Docteur Jekyll et Mister Hyde des temps numériques ? Sur la Toile comme ailleurs, les points de vue divergent...

AUDIO : HLM & Patrimoine - Part II

Après l’histoire de l’évolution démographique décryptée à travers celle de l’habitat social comme vecteur de patrimoine, Rachid Kaddour nous invite à découvrir, en compagnie d’une habitante du quartier, un appartement-témoin des années 50 à Saint-Etienne.

VIDÉO : Carbone 42 - Architactic

Jusqu’au 2 juillet, Architactic, l’expo imaginée et conçue par La Rotonde et l’ENSASE répond à ses questions et plein d’autres au fil d’une déambulation ludique et interactive d’un atelier à l’autre.

AUDIO : Villes d’Europe : vers une autre gouvernance

En passant des plans décidés nationalement aux projets dessinés localement, l’urbanisme en Europe aménage autrement les territoires. Une évolution décryptée par Gilles Pinson.

La cave du curé – aqueduc
FICHE : La cave du curé – aqueduc

Visites guidées

AUDIO : Montreynaud : un coin de campagne devenu cité

A Saint-Etienne, en un demi-siècle, la colline de Montreynaud s’est radicalement transformée, prés et champs ayant cédé la place aux barres et tours. Témoignages d’habitants et décodage de ces mutations urbaines avec l’architecte Jean-Michel Dutreuil.

AUDIO : Evolution de la classification

Actuellement, la classification est totalement repensée. L’occasion de revenir sur l’histoire de cette science et de son évolution avec Pierre Chareyron, agrégé de Sciences de la Vie et de la Terre.

Musée des civilisations
FICHE : Musée des civilisations

Expositions, animations, conférences, événements

AUDIO : Les nouveaux indicateurs de richesse

Economiste, Florence Jany-Catrice prône la mise en place et l’usage de nouveaux indicateurs pour évaluer les richesses produites tant au plan international que régional.

Fête de la Science 2010 : du 18 au 24 octobre
FICHE : Fête de la Science 2010 : du 18 au 24 octobre

Animations, rencontres avec des scientifiques, balades, villages des sciences...
Réconciliez-vous avec les sciences et les techniques !

AUDIO : Elsa Frances : le design, des objets aux services

Ce qu’est le design, l’intérêt pour l’industrie de le prendre en compte dès la conception du produit, son potentiel pour participer au développement économique et social de l’agglomération stéphanoise : autant de questions auxquelles répond Elsa Francès

AUDIO : L’évolution du travail : d’E. Mimard à aujourd’hui - Part II

Deuxième partie du débat organisé par La Rotonde en juin 2011 : taylorisme, fordisme, toyotisme, actionnariat... l’évolution du travail

AUDIO : Fanny Lignon : Les représentations genrées dans les jeux vidéo

"Ces jeux peuvent être un outil pour amener filles et garçons à réfléchir et comprendre le sexisme et les inégalités" Fanny Lignon

Musée Beaux-Arts Archéologie Déchelette
FICHE : Musée Beaux-Arts Archéologie Déchelette

Ateliers, expositions, événementiels...

VIDÉO : C’est quoi la culture scientifique ?
AGEF - Ensemble Forum
FICHE : AGEF - Ensemble Forum
Musée Archéologie
FICHE : Musée Archéologie

Ateliers, expositions permanentes et temporaires

AUDIO : L’évolution du travail : d’E. Mimard à aujourd’hui - Part IV

Dernière partie du débat organisé par La Rotonde en juin 2011 : L’épanouissement au travail, vecteur d’identité personnelle et collective, une promesse non tenue ?

AUDIO : L’évolution du travail : d’E. Mimard à aujourd’hui - Part III

Troisième partie du débat organisé par La Rotonde en juin 2011 : de la formation des ingénieurs aux modèles organisationnels de l’entreprise

AUDIO : Evolution de l’assainissement urbain

Les politiques municipales d’amélioration de l’environnement urbain et la diffusion des innovations techniques dans les villes françaises ; une recherche menée par l’historien Stéphane Frioux.

AUDIO : La Résistance à l’Ecole des Mines de Saint-Etienne – Part II

En 1943, Georges Mesmeur est élève à l’Ecole des Mines de Saint-Etienne. Comme à Brest auparavant, il intègre rapidement le réseau de résistance qui s’est formé au sein de l’établissement avant de gagner le maquis de Firminy...

École d’Architecture de St-Étienne
FICHE : École d’Architecture de St-Étienne

Ateliers, parcours dans la ville, conférences, expositions temporaires

AUDIO : Saint-Etienne ; une ville et son image Part III

Manufrance, l’ASSE et Saint-Etienne ; trois noms intimement liés... L’équipe de football demeure un vecteur important d’identification pour la population locale et de communication pour la ville

Université Jean Monnet
FICHE : Université Jean Monnet

Rencontres avec des chercheurs dans le cadre d’événements ou de conférences : Faites de la Science, Midi Sciences, Fête de la Science.

VIDÉO : Débattre du débat !
AUDIO : Repenser l’agriculture pour nourrir l’humanité

Ingénieur agronome, Marc Dufumier dirige la chaire d’agriculture comparée à AgroParisTech. Impliqué dans de nombreux projets de développement agricole, il analyse les raisons de la malnutrition et développe les alternatives possibles.

AUDIO : Philippe Peyre : Saint-Etienne d’hier à aujourd’hui

Conservateur du Site Couriot - Musée de la Mine de Saint-Etienne, Philippe Peyre déroule l’histoire économique et sociale de cette ville frappée par des crises industrielles majeures dans la deuxième moitié du XXè siècle.

AUDIO : Saint-Etienne ; une ville et son image Part I

Avant de participer à la construction de l’image de la ville de Saint-Etienne (Loire), c’est l’image de leur entreprise "Manufrance" que construisent ses fondateurs, Etienne Mimard et Pierre Blachon, fin XIXème, début XXème.

AUDIO : Christine Fauré, sociologue et féministe

En 2010, Christine Fauré réédite l’"Encyclopédie politique et historique des femmes". Un ouvrage transdisciplinaire qui aborde la question du rapport des femmes au politique depuis le XVIème siècle, en Europe et Amérique du Nord notamment.

AUDIO : Philippe Dujardin : éloge de "L’Utopia" de Thomas More

Au milieu du XVIè siècle, Thomas More invente l’Utopie. Un terme équivoque au service d’une construction intellectuelle qui joue sur les mots. Le politologue Philippe Dujardin décrypte leurs contradictions, leurs paradoxes et leurs incidences.

AUDIO : Agriculture et alimentation : un double défi

Nourrir 9 milliards d’êtres humains, c’est le défi que doit relever l’agriculture d’ici à 2050. Au plan local, de nouvelles formes de productions répondent aux attentes d’une partie des consommateurs soucieux du maintien d’une agriculture de proximité.

CPIE
FICHE : CPIE

Centre ressources sur l’eau, animations, classes découvertes...

AUDIO : Regards croisés sur les paysages

Comment des interventions artistiques peuvent-elles contribuer à alimenter la réflexion sur l’aménagement des territoires ?

Ligue de l’enseignement 42
FICHE : Ligue de l’enseignement 42

Animations, malettes pédagogiques et sorties de découverte

AUDIO : Des racines... et moi ! : la forêt en débat - Part I

Comment se portent les forêts du monde ? Quelles sont les menaces qui pèsent sur elles ? En novembre 2011, La Rotonde prend des nouvelles du monde végétal lors d’un débat public en présence de P. Arnould, L. Russias et I. Collombat.

VIDÉO : Du colza dans les tracteurs
Météo France 42
FICHE : Météo France 42

Centre de référence en météorologie locale

VIDÉO : Carbone 42 - La chaudière à bois

Carbone 42 - La chaudière à bois Du bois, une combustion et un réseau d’eau chaude...visite guidée de la nouvelle chaudière à bois de la commune de Saint Didier sur Rochefort.

VIDÉO : Carbone 42 - Le bois au collège de Veauche - part1
VIDÉO : Carbone 42 - Projet Pass Energie
Réserve de Biterne
FICHE : Réserve de Biterne

Visites, animations, événements

VIDÉO : Carbone 42 - Curieuz Energies
VIDÉO : Carbone 42 - Que faire en cas d’accidents de transports de matières dangereuses ?
AUDIO : Des racines... et moi ! : la forêt en débat Part III

Si la diversité de la forêt française est unique en Europe, cela suffit-il à la penser en bonne santé ? Et qu’en est-il de l’économie du bois en France et dans le département de la Loire ?

AUDIO : Démos & Débats - Sols pollués

Vie des plantes, vie des animaux, vie des hommes... Comment les uns et les autres évoluent-ils sur des territoires hostiles ? Réponses lors d’une rencontre publique "Démos & Débats" au Musée de la Mine à Saint-Etienne

VIDÉO : Carbone 42 - Le gouffre d’enfer
VIDÉO : La fabrication du fromage

Comment fabrique-t-on le fromage ? Visite guidée de la fromagerie des pays d’Urfé à Saint Just en Chevalet.

VIDÉO : L’étang David, observation et interprétation
VIDÉO : Visite de l’Ecopole du Forez
VIDÉO : Carbone 42 - Moingt - part2
VIDÉO : Station Météo France
VIDÉO : Carbone 42 - Que faire en cas d’inondation ?
VIDÉO : La Loire
VIDÉO : Carbone 42 - Le bois au collège de Veauche - part2
Musée d’Allard
FICHE : Musée d’Allard

Expositions, visites, événementiels

VIDÉO : Carbone 42 - La forêt de Lespinasse / part1
VIDÉO : Géologie et vigne
VIDÉO : Des roseaux pour filtrer l’eau
VIDÉO : La Boîte à Bidouilles - la plante transpire !

1,2,3....on transpire...encore une fois...1,2,3 on transpire !!! Allez à vous les plantes maintenant ! Les plantes !!!!!!!!!!!

VIDÉO : Carbone 42 - La minéralogie
AUDIO : Nucléaire en alerte !

Dans le cadre de l’exposition visible à La Rotonde jusqu’au 15 décembre 2010, rencontre à la suite de la projection du documentaire "Nucléaire en alerte !" en présence de Geneviève Baumont et Thomas Johnson

Oasis – Jardin de Cocagne
FICHE : Oasis – Jardin de Cocagne

Ateliers, visites, interventions en classe

Centre La Traverse
FICHE : Centre La Traverse

Classes découverte en environnement, malles pédagogiques et sorties de terrain.

ARPN
FICHE : ARPN

Ateliers, sorties de découverte, conférence, événements.

VIDÉO : Au fil du Furan
AMPASEL
FICHE : AMPASEL

Observatoire de la qualité de l’air dans la Loire

AUDIO : Démos & Débats - Human Energies

De retour en France, Maxime Villien et Léo Bréchignac témoignent des échanges et des constats qu’ils ont faits lors de leur périple autour de la planète pour découvrir comment vivent les populations éloignées des centres de production de l’énergie. Une discussion en présence de Jean-Luc Denis, directeur de Centre Social et infatigable coureur à pied.

VIDÉO : Visite guidée d’une mare pédagogique
FRAPNA Loire
FICHE : FRAPNA Loire

Expositions, animations, outils pédagogiques, conférences, événements

VIDÉO : Alain Blanc – Chercheur en biologie animale
VIDÉO : Carbone 42 - Les plantes carnivores
ARVEL
FICHE : ARVEL

Classes découvertes et centre de vacances qui propose des semaines thématiques autour des sciences et techniques.

VIDÉO : Géologie à la Ricamarie
Parc naturel régional du Pilat
FICHE : Parc naturel régional du Pilat

Balades en famille et le programme d’activités pour les scolaires...Musée d’interprétation de la nature : Maison du Parc

VIDÉO : Fête de la science 2007
VIDÉO : Barrage hydroélectrique
VIDÉO : Carbone 42 - Fête de la science - part1
Parc de Montaud
FICHE : Parc de Montaud

Animations, jardin pédagogique, événements

VIDÉO : Carbone 42 - Moingt - part3
La LPO de la Loire
FICHE : La LPO de la Loire

Études, protection et sensibilisation.

Miellerie d’Estivareilles
FICHE : Miellerie d’Estivareilles

Visites guidées, exposition, initiation.

AUDIO : Antonio Fischetti : Les animaux musiciens

Acousticien, journaliste scientifique, Antonio Fischetti met en scène et en son la communication chez les animaux.

VIDÉO : Carbone 42 - Le compostage
VIDÉO : Carbone 42 - Isabelle Colombat
A.P.I.E.U. Mille Feuilles
FICHE : A.P.I.E.U. Mille Feuilles

Ateliers, outils pédagogiques, formations

AUDIO : Du sel sur la neige...

"Les P’tits Curieux" se posent des questions... Des Grands, qui un jour se les sont aussi posées, leur répondent !

VIDÉO : Des panneaux solaires sur un stade
VIDÉO : Sortie géologique dans les carrières de Périgneux
VIDÉO : Le Grand Pont sur la Loire
VIDÉO : Carbone 42 - La fabrication du café

Du vert au noir, c’est le parcours coloré que suit la graine de café ! Cultivé dans 75 pays d’Afrique, d’Amérique du Sud et Centrale ou d’Asie, le café est la deuxième matière première commercialisée dans le monde après le pétrole et avant le blé. Sans saveur à sa récolte, l’arôme du café se développe grâce à la torréfaction, un procédé qu’explique Jacques Chapuis, torréfacteur à Saint-Etienne.

Héliose : espace Info Énergie Loire
FICHE : Héliose : espace Info Énergie Loire

Interventions, formations, conférences, sorties, outils pédagogiques.

VIDÉO : 20" pour comprendre l’effet de serre
Maison de la nature
FICHE : Maison de la nature

Ateliers, balades, exposition permanente...

École des Mines
FICHE : École des Mines

Conférences, expositions, événements, rencontres avec des chercheurs, portes ouvertes...

AUDIO : Des racines... et moi ! : la forêt en débat Part IV

Mystique pour certains, effrayante pour d’autres...la forêt nourrit nos imaginaires collectifs et personnels. Dernière partie du débat où chacun évoque aussi ses liens avec ce lieu de promenade et de rêverie

VIDÉO : Visite guidée d’un "éco-collège"
VIDÉO : Balade au bois d’Avaize
Madeleine Environnement
FICHE : Madeleine Environnement

Ateliers, sorties, club nature, événements.

VIDÉO : La Boîte à Bidouilles - La terre chauffe

Une balade dans une serre se transforme en nouveau défi ! Un thermomètre qui joue des tours et de la terre qui s’échauffe ?!

AUDIO : Human Energies : le tour du monde en 320 jours

11 mois pour parcourir la planète sans avion à la rencontre des populations éloignées des grands réseaux de distribution de l’énergie, c’est le pari tenu par deux élèves de l’Ecole des Mines de Saint-Etienne !

VIDÉO : La Boîte à Bidouilles - Glagla

La Boîte à Bidouilles - Glagla Nouveau défi pour l’équipe de la Boîte à Bidouilles...faire refroidir la glace ! C’est déjà bien assez froid, non ?

VIDÉO : Maison passive ?
CILDEA
FICHE : CILDEA

Animations, malles pédagogiques, expositions itinérantes...

L’Ecopôle du forez - FRAPNA LOIRE
FICHE : L’Ecopôle du forez - FRAPNA LOIRE

Balades de découverte en famille, centre d’observation de la nature et espace d’animations et d’expositions.

Ferme pédagogique de Grandis
FICHE : Ferme pédagogique de Grandis

Visites guidées, jardin botanique

VIDÉO : La tourbière de Gimel
VIDÉO : Carbone 42 - C’est l’automne… les feuilles tombent
VIDÉO : Carbone 42 - Du papillon à la soie / part1
Mine d’or de Bissieux
FICHE : Mine d’or de Bissieux

Visites guidées et sorties de terrain

VIDÉO : Carbone 42 - Le pisé
VIDÉO : L’exploitation d’une carrière
VIDÉO : Carbone 42 - Exposciences Loire - Collège Marc Seguin
AUDIO : Human Energies : quand un projet se réalise...

Elèves ingénieurs à l’Ecole des Mines de Saint-Etienne, Maxime et Léo partent découvrir et observer les pratiques des communautés humaines qui n’ont pas accès aux grands réseaux d’énergie. Une année pour comprendre le monde là-bas et en tirer des enseignements ici...

 
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